單項選擇題

當(dāng)烘焙程度加深時，在咖啡豆內(nèi)部哪一種變化會發(fā)生？（）。

A.咖啡因量會減少
B.酸性的量會減少
C.咖啡豆細(xì)微的味道差別會減少，而與烘焙有關(guān)聯(lián)的碳味道會增加
D.以上皆是

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