判斷題

胡蘿卜含有多種維生素和多種糖類,特別是胡蘿卜素含量豐富,在民間有“小人參”之稱。

答案: 正確
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判斷題

胡蘿卜可以生食,也可以熟食。

答案: 正確
判斷題

豇豆在烹制中多切成丁狀使用。

答案: 錯(cuò)誤
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