問答題

【簡答題】某多肽以酸水解后，再以堿中和水解液時，有氮?dú)夥懦?。由此可以得出有關(guān)此多肽結(jié)構(gòu)的什么信息？

答案： 此多肽含有游離的羧基，且羧基與NH3形成酰胺.
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問答題

【簡答題】用簡單化學(xué)方法鑒別丙二酸二乙酯與乙酰乙酸乙酯。
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【簡答題】

命名下列肽，并給出簡寫名稱。
答案：
a   絲氨酸--甘氨酸--亮氨酸，簡寫為 ：絲--甘--亮&ensp...
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