判斷題

無(wú)論是否規(guī)定致病菌限量,食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)者均應(yīng)采取控制措施,盡可能降低食品中致病菌含量水平及導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)的可能性。

答案: 正確
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