填空題

食品中常用的金屬離子螯合劑有檸檬酸鹽類、磷酸鹽類和（）

答案： EDTA-2Na
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】簡述香料分類。
答案： 天然香料、天然等同香料、人造香料
問答題

【簡答題】簡述香精、香料定義。
答案： 香料——能夠用于調(diào)配食品香精，并使食品增香的物質(zhì)
香精——由香...
微信掃碼免費(fèi)搜題