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單項(xiàng)選擇題
法式菜追求鮮嫩,有些()還喜歡生食。
A.牛肉
B.魚肉
C.海鮮
D.菌菇
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單項(xiàng)選擇題
一般地說西餐在選材上有一定的局限性,而()菜的選料非常廣泛。
A.法國
B.德國
C.意大利
D.俄國
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單項(xiàng)選擇題
西餐傳入我國的時(shí)間是()。
A.15世紀(jì)中葉
B.16世紀(jì)中葉
C.17世紀(jì)中葉
D.18世紀(jì)中葉
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