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單項(xiàng)選擇題
某些蛋白質(zhì)遇()變黃色。
A.硫酸
B.濃硝酸
C.鹽酸
D.稀硝酸
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單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)和()一樣也是兩性物質(zhì)。
A.氨基酸
B.胺鹽
C.碳酸
D.鹽酸
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單項(xiàng)選擇題
一般將相對(duì)分子質(zhì)量在()以上的氨基酸叫做蛋白質(zhì)。
A.6000
B.4000
C.3000
D.5000
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