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蹄筋是畜類動物連接關(guān)節(jié)的()。
A.腱子
B.筋膜
C.血管
D.軟骨
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單項(xiàng)選擇題
蹄筋必須漲發(fā)后方可使用,以下不可采用的方法是()。
A.水發(fā)
B.火發(fā)
C.油發(fā)
D.鹽發(fā)
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單項(xiàng)選擇題
自然風(fēng)干法不包括()。
A.晾曬
B.風(fēng)干
C.陰干
D.甩干
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