問答題

【簡答題】什么是核苷？

答案： 核苷是由堿基中嘌呤堿9位氮上的氫或嘧啶堿1位氮上的氫與戊糖1′位上的羥基失水所生成的β-N-苷。
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【簡答題】什么是蛋白質(zhì)的α-螺旋結(jié)構(gòu)？每個螺旋有幾個氨基酸殘基，圈與圈之間由什么鍵來維系？
答案： 多肽鏈部分或整條卷曲盤旋成的螺旋狀結(jié)構(gòu)即為蛋白質(zhì)的α-螺旋結(jié)構(gòu)。每個螺旋有3.6個氨基酸殘基。圈與圈之間氫鍵來維系。
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【簡答題】對維系蛋白質(zhì)分子空間結(jié)構(gòu)起重要作用的副鍵有哪些？
答案： 對維系蛋白質(zhì)分子空間結(jié)構(gòu)起重要作用的副鍵有：氫鍵、二硫鍵、鹽鍵、疏水鍵、酯鍵等。
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