首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
菜肴“龍井蝦仁”上漿需用()。
A.水粉漿
B.蛋清漿
C.全蛋漿
D.蘇打漿
點(diǎn)擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
菜肴“錢(qián)江肉絲”上漿需用()。
A.水粉漿
B.蛋清漿
C.全蛋漿
D.蘇打漿
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
原料()后,能保持主配料的嫩度。
A.焯水
B.汽蒸
C.上漿
D.掛糊
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題