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膳食分析是為了了解幼兒每天從膳食中提取的熱量和各種營養(yǎng)素的數(shù)量與比例是否滿足其生理需要。
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教育對象的規(guī)范是對幼兒的規(guī)范,核心是協(xié)調(diào)和恰當(dāng)處理師幼關(guān)系。
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目前,在幼兒園管理當(dāng)中,群眾互檢和自我檢查這兩種檢查方式越來越受到重視,可以起到自上而下的管理,進(jìn)行自我調(diào)控和自我管理的作用。
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