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白肋煙烘焙一般包括()、()、()等三個階段。
答案:
干燥;回潮;冷卻
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填空題
料液盛料缸具有()、()及溫度()功能。加料系統(tǒng)具有過濾、清洗功能。
答案:
攪拌;保溫;可控
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填空題
加里料后煙片含水率()范圍內(nèi)選擇,出口溫度應(yīng)()。
答案:
28.0~38.0%;≥60.0℃
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