單項(xiàng)選擇題

食品細(xì)菌性污染的防治要求是對(duì)食品原料一定要嚴(yán)格選擇，并加強(qiáng)（）

A.口味管理
B.營(yíng)養(yǎng)管理
C.衛(wèi)生管理
D.重量管理

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