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家畜類原料的組織結構中血管、韌帶等組織屬于()。
A.肌肉組織
B.脂肪組織
C.結締組織
D.骨骼組織
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()肉是中國數(shù)量最多,分布最廣的牛種。
A.黃牛
B.水牛
C.牦牛
D.奶牛
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以下原料為世界著名的四大栽培食用菌,享有“蘑菇皇后”之美譽的是()。
A.香菇
B.平菇
C.蘑菇
D.草菇
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