單項(xiàng)選擇題

下列有關(guān)蛋白質(zhì)的說法正確的是()

A.蛋白質(zhì)是由碳、氫、氧三種元素組成的
B.蛋白質(zhì)屬于有機(jī)高分子
C.人體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成所需氨基酸都必須靠攝入的動(dòng)物蛋白和植物蛋白來補(bǔ)充
D.青少年多喝牛奶有利于健康

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