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制作風登糖時需要加入一定量的葡萄糖,如果沒有葡萄糖,則可以用()替代。
A.玉米糖漿
B.淀粉或明膠
C.蘋果汁
D.醋精或檸檬酸
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單項選擇題
札干是用明膠片、水和()調(diào)制而成的制品。
A.白砂糖
B.糖粉
C.糖漿
D.葡萄糖
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單項選擇題
杏仁膏是用杏仁、砂糖加適量()或白蘭地酒制成的。
A.葡萄酒
B.羅木酒
C.啤酒
D.黑加倫酒
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