判斷題

油脂蛋糕的重量、大小、形狀等,都影響著油脂蛋糕在烘烤時(shí)的溫度、時(shí)間,所以要根據(jù)制品要求,正確選擇烘烤溫度及時(shí)間。

答案: 正確
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