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單項(xiàng)選擇題
保健食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)操作應(yīng)銜接合理,傳遞快捷、方便,防止()
A.重復(fù)操作
B.交叉污染
C.浪費(fèi)人力
D.浪費(fèi)才力
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單項(xiàng)選擇題
生產(chǎn)保健食品企業(yè)利用發(fā)酵工藝生產(chǎn)用的發(fā)酵罐、容器及管道必須徹底()處理后,方能用于生產(chǎn)。
A.清潔
B.消毒
C.清潔、消毒
D.殺菌
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單項(xiàng)選擇題
保健食品生產(chǎn)企業(yè)車(chē)間按生產(chǎn)需要領(lǐng)取原輔料后配方原料的計(jì)算、稱(chēng)量及投料須經(jīng)()復(fù)核后,記錄備查。
A.1人
B.2人
C.2人以上
D.3人以上
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