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【簡答題】做好接待訪客安全控制應(yīng)采取的措施主要有哪些?
答案:
(1)建立訪客接待制度。飯店為保證住店客人的安全及休息,按規(guī)定在23:00以后不再接待來訪會客者。
(2)執(zhí)行...
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【簡答題】如何做好行李安全控制?
答案:
(1)準(zhǔn)確掌握客情。前廳服務(wù)的行李人員要準(zhǔn)確掌握每天各類客人的抵店、離店情況。
(2)操作規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)。
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【簡答題】嚴(yán)格驗(yàn)證應(yīng)做好哪幾方面工作?
答案:
(1)甄別真假。要細(xì)心查看住店客人的證件是否有冒用、涂改、更換相片等問題,同時(shí)要堅(jiān)持先核實(shí)后辦理住宿手續(xù)的原則。
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