某酒廠用96%(wt)的食用酒精配酒,酒中的乙醇含量為56%(wt)。現(xiàn)決定用1噸食用酒精進(jìn)行配制,問(wèn)需加多少水才能配成所需的產(chǎn)品?所得酒有多少m3?已知在25℃和10.133kPa時(shí)水和乙醇的偏摩爾體積如下表所示:
試從出發(fā),推導(dǎo)出組分1和組分2的偏摩爾量的表達(dá)式(6-19)和式(6-20)。