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Mb之所以沒(méi)有正協(xié)同效應(yīng),是因?yàn)樗谂c氧氣結(jié)合的時(shí)候沒(méi)有構(gòu)象的變化。
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一種蛋白質(zhì)如果沒(méi)有脯氨酸,則不可能含有順式肽鍵。
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蛋白質(zhì)折疊在熱力學(xué)上是不利的,需要分子伴侶水解ATP來(lái)驅(qū)動(dòng)折疊過(guò)程。
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