填空題

茶葉的采摘分為（）和（）。

答案： 機(jī)器采摘；人工采摘
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填空題

干燥的目的是使茶葉的（）固定。
答案： 形狀
填空題

鮮葉即刻茶青干燥后制成的茶葉，稱(chēng)（）。
答案： 不發(fā)酵茶
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