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原料在廠房的地位可分為:()
A.鮮活原料
B.主要原料
C.輔助原料
D.調味品
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多項選擇題
按原料加工與否分類可分為哪3大類?()
A.合成性原料
B.鮮活原料
C.復制品原料
D.干貨原料
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多項選擇題
以下選項哪些是屬于按商品種類分的?()
A.蛋品
B.干貨制品
C.調味品
D.干貝
E.家畜肉
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