問答題

【計(jì)算題】α-D-甘露糖比旋度為+29.3°，β-D-甘露糖比旋度為-17.0°，在水溶液中產(chǎn)生變旋光現(xiàn)象，平衡混合物的比旋光度為+14.2°，計(jì)算平衡混合物中兩種異頭物所占的摩爾百分比。

答案： 設(shè)α-D-異頭物為X（mol百分?jǐn)?shù)）
β-D-異頭物為Y（mol百分?jǐn)?shù)）
則2...
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