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問答題
【簡答題】高血壓和心臟病患者膳食應注意什么？
答案：
對熱量的供給要低，控制體重，控制鹽的用量，少食多餐，多吃一些對心臟有益的含鉀、鎂、維生素豐富的食品，少吃高脂肪、高膽固醇...
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問答題
【簡答題】什么是合理烹調？
答案：
根據人對食物的營養(yǎng)要求，挑選富有營養(yǎng)的動植物原料，合理配餐、加工，使烹調出的食物營養(yǎng)素品種豐富，食物的色、香、味具有吸引...
