判斷題

用儀器法檢測泡沫時(shí)，須在6秒內(nèi)注滿泡沫杯。

答案： 錯(cuò)誤
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判斷題

在檢測苦味質(zhì)時(shí)，樣品經(jīng)過振蕩后應(yīng)呈透明狀。
答案： 錯(cuò)誤
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