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單項(xiàng)選擇題

南豆腐每個(gè)交換份的重量是（）克。

A.20
B.150
C.100
D.50

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單項(xiàng)選擇題

對比檢驗(yàn)是根據(jù)掌握的資料，對準(zhǔn)備采購的原料進(jìn)行多項(xiàng)指標(biāo)的比較，以確定原料的（）。

A.質(zhì)量
B.價(jià)格是否合理
C.產(chǎn)地
D.真?zhèn)?、品質(zhì)、價(jià)格高低

單項(xiàng)選擇題

大量攝入脂肪，特別是飽和脂肪酸（）。

A.可抑制鈣的吸收
B.有利于鈣的吸收
C.對鈣的吸收沒有影響
D.對鈣的吸收的影響作用尚有定論

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