- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
單項(xiàng)選擇題
成品刀口形狀為塊、片、絲、丁等用用于制作菜肴的家禽可采用（）。
A.腹開法
B.背開法
C.肋開法
D.任何方法都可以
