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結(jié)合季節(jié)特征設計宴會菜肴的口味,夏季應以清爽為主,適當加入()。
A.甜味
B.酸味
C.辛辣味
D.苦味
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單項選擇題
兒童期用于生長的鋅每公斤體重約()。
A.2~3mg
B.5~12mg
C.15~20mg
D.23~30mg
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單項選擇題
()采用西式服務程序和禮儀服務,對服務人員要求較高。
A.中式宴席
B.西式宴席
C.正式宴席
D.風味宴席
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