單項選擇題

含蛋白質最多的是（）。

A.瘦肉、雞蛋、魚、蝦
B.向日葵、油菜籽
C.小麥、玉米、水稻
D.食鹽、馬鈴薯

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填空題

（）有燃燒時會發(fā)出像頭發(fā)燒焦的氣味。
答案： 蛋白質
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