單項選擇題

糕點中酸價測定原理是脂肪中游離脂肪酸用()滴定,每克脂肪所消耗的標準溶液的毫克數(shù)即為酸價。

A.0.1mol/L氫氧化鈉標準溶液
B.0.1mol/L氫氧化鉀標準溶液
C.0.05mol/L氫氧化鈉標準溶液
D.0.05mol/L氫氧化鉀標準溶液

微信掃碼免費搜題