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必需氨基酸在體內(nèi)不能自行合成,必須由食物中的蛋白質(zhì)來(lái)提供。
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判斷題
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),人體的一切組織、細(xì)胞都是由蛋白質(zhì)所組成的。
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判斷題
所謂合理營(yíng)養(yǎng)就是說(shuō),膳食中供給的營(yíng)養(yǎng)與人體的營(yíng)養(yǎng)需要保持平衡,既不過(guò)多,也不能不足。
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