判斷題

面團(tuán)攪拌至完成階段則面包的組織較細(xì)膩。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

鹽的用量和酵母發(fā)酵時(shí)間成正比。

答案: 錯(cuò)誤
微信掃碼免費(fèi)搜題