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1765年,伯郎格在英國不列顛開設(shè)了第一家真正的法國餐廳,這家餐廳在各方面已經(jīng)和我們現(xiàn)在經(jīng)營的西餐廳很相似。()。
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在阿姆大帝統(tǒng)治時期,古希臘帝國在帕蘭丁山建立了廚師學(xué)校,以發(fā)展西餐烹調(diào)藝術(shù)。()。
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肌肉組織俗稱瘦肉,是構(gòu)成肉的主要部分,占酮體的50%-60%是肉類料中最重要的一種組織。()。
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