填空題

全酶由()和()組成,在催化反應(yīng)時(shí),二者所起的作用不同,其中()決定酶的專一性和高效率,()起傳遞電子、原子或化學(xué)基團(tuán)的作用。

答案: 酶蛋白;輔酶或輔基;酶蛋白;輔酶或輔基
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填空題

影響酶促反應(yīng)速度的因素是()()()()()()。

答案: 底物濃度;溫度;pH值;酶濃度;激活劑;抑制劑
填空題

酶具有()()()()()等催化特點(diǎn)。

答案: 高效性;專一性;易失活;活性可以調(diào)節(jié);應(yīng)條件比較溫和
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