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茶葉似“秋風落葉”干枯松散的原因是()。
A.原料幼嫩
B.做青不足
C.炒青溫度過高
D.揉捻不足
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高級茶最理想的貯藏方法是()。
A.灰藏法
B.抽氣充氮
C.冷柜
D.倉庫貯存
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單項選擇題
抽氣充氮是保管較為先進方法,但要求茶葉含水量在(),否則不利儲藏。
A.2—5%
B.7%
C.9%
D.12%
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