【案例分析題】5月1日中午12點，由新興化工廠負(fù)責(zé)維護(hù)、架在某村耕地上空的供電線路突然斷裂，致使村民李某飼養(yǎng)的耕牛被電擊死。事故發(fā)生后，李某馬上跑到新興化工廠說明情況，該廠值班人員立即向該線路供出變電所打電話。但由于變電所值班人員外出吃飯了，直至下午2點回來時，才對該供電線路采取停電措施。下午1點，村民張某由于不知情，在路過事故地點時，不慎被電擊傷。李某、張某共同起訴供電企業(yè)，要求進(jìn)行賠償。請你分析誰應(yīng)承擔(dān)對李某、張某的賠償責(zé)任。