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制作綠茶的主要原則之一是()殺青。
A.常溫
B.保溫
C.高溫
D.低溫
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單項(xiàng)選擇題
紅茶中的茶黃素含量影響茶湯滋味的()。
A.濃甜
B.鮮甜
C.鮮爽
D.醇和
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單項(xiàng)選擇題
都勻毛尖條索(),毫毛顯露,色澤嫩綠。
A.緊細(xì)卷曲
B.卷曲似螺
C.條索緊結(jié)
D.條索緊直
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