判斷題

強化了某種營養(yǎng)素的一種食品，其終產(chǎn)品中該營養(yǎng)素的含量必需在GB14880規(guī)定的范圍內(nèi)。

答案：錯誤

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單項選擇題

企業(yè)使用食品添加劑其產(chǎn)品配方須經(jīng)（）審核批準(zhǔn)。

A.企業(yè)質(zhì)量負責(zé)人
B.食品添加劑配料員
C.食品添加劑投料員
D.企業(yè)法人

采用國家規(guī)定的快速檢測方法對食品農(nóng)產(chǎn)品進行抽查檢測，被抽查人對檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果時起四小時內(nèi)申請復(fù)檢。復(fù)檢不得采用快速檢測方法。

答案：正確

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