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野獸野禽有嚴(yán)格的捕捉范圍,要嚴(yán)格執(zhí)行國家制定的有關(guān)野生保護(hù)動(dòng)物的法律、法規(guī)。
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雞胗與豬里脊稱為“雙脆”,可制作名菜“油爆雙脆”“湯爆雙脆。
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