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燕窩顏色和品質(zhì)不同可為白燕、紅燕和血燕。
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駝峰又稱駝脂、肉鞍、駝鞍,由駱駝背上的肉峰干制而成。
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玉蘭片是使用鮮嫩的冬筍、春筍為原料,經(jīng)過(guò)切根、蒸煮、整形、烘焙。熏硫等工序加工制作而成的。
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