多項(xiàng)選擇題

在準(zhǔn)備三文魚的二次腌漬時(shí)，需要（）。

A.保留一次腌漬時(shí)的原料
B.清除一次腌漬的香辛料
C.去掉一次腌漬時(shí)的鹽
D.沖洗干凈
E.吸水紙吸走表面水分

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