問答題

蜜餞是以果蔬等為主要原料,添加（或不添加）食品添加劑和其他輔料,經(jīng)糖或蜂蜜或食鹽腌制（或不腌制）等工藝制成的制品,包括蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、干果類和果丹類等（）


此題為判斷題(對(duì)，錯(cuò))。
答案： 對(duì)。蜜餞是一種傳統(tǒng)的食品加工產(chǎn)品，通常是以水果、蔬菜等為主要原料，通過添加糖、蜂蜜、食鹽等腌制或不腌制，以及可能的其他食...
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