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問答題
加工后的成品可以與半成品、原料一起存放()
A.正確
B.錯誤
答案:
B.錯誤在食品安全和質(zhì)量控制方面,加工后的成品通常需要與半成品、原料分開存放,以防止交叉污染。成品應(yīng)該存放在干凈、干燥、...
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