單項(xiàng)選擇題

餐飲服務(wù)場(chǎng)所的設(shè)計(jì)與布局應(yīng)能滿足食品加工處理、就餐服務(wù)、衛(wèi)生操作及其他輔助功能的需要。按功能一般可劃分為（）

A.食品處理區(qū)
B．輔助區(qū)
C．就餐區(qū)
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