問答題

蛋白質(zhì)參考攝入量受兩方面的影響:一是人體生理狀態(tài),一是蛋白質(zhì)的質(zhì)量,而蛋白質(zhì)供給的熱量占膳食總熱量的10%~18%()

A.正確
B.錯(cuò)誤
答案: B.錯(cuò)誤蛋白質(zhì)的參考攝入量確實(shí)受人體生理狀態(tài)和蛋白質(zhì)質(zhì)量的影響,但蛋白質(zhì)供給的熱量占膳食總熱量的比例通常建議為10%-1...
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