菌類園藝工藥用菌章節(jié)練習(xí)(2018.01.08)
來源：考試資料網(wǎng)1.名詞解釋菌柄
2.問答題闡述云芝分類地位，特征和功效。
參考答案：菌絲體具有四項功能：
1、降解吸收營養(yǎng)物，生長在培養(yǎng)基質(zhì)中的基內(nèi)菌絲具有對培養(yǎng)基物的降解和吸收作用；
1、降解吸收營養(yǎng)物，生長在培養(yǎng)基質(zhì)中的基內(nèi)菌絲具有對培養(yǎng)基物的降解和吸收作用；
4.名詞解釋藥用菌生活史
5.名詞解釋菌環(huán)
參考答案：
子實體蕾期，菌蓋內(nèi)菌膜包連菌柄，隨著菌蓋撐開，內(nèi)菌幕破裂，殘留在菌柄上的部分即為菌環(huán)。
6.問答題什么叫滅菌、消毒？
參考答案：香菇菌褶；菌柄
8.名詞解釋子囊孢子
參考答案：
子囊菌產(chǎn)生的有性孢子。
9.名詞解釋恒溫結(jié)實性
參考答案：
保持一定的恒溫，不需要晝夜溫差刺激，原基就可以分化。如猴頭菌、黑木耳、銀耳、靈芝、金針菇、草菇等。
10.問答題闡述茯苓的分類地位，特征和功效。
