乳汁中脂肪的百分含量。
指來源于一種動物、植物、微生物或者礦物質，用于飼料產品生產的飼料。
飼料樣品被充分燃燒所釋放的全部能量。
飼料中可消化物質所含能量。
飼料中可利用營養(yǎng)物質中所含有的能量稱為代謝能。代謝能值等于飼料總能減去糞能和尿能。
飼料在動物消化道內由大分子物質變?yōu)樾》肿游镔|的過程。
