菌類園藝工章節(jié)練習(2018.03.09)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：類型：簡單小分子的直接吸收，例如單糖或氨基酸，不需要消化、復雜大分子的消化：大分子的不溶性多聚物，如纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)...
參考答案：綿霉；雙環(huán)的倍半萜烯
3.名詞解釋食用菌生長
參考答案：

在適宜的環(huán)境條件下，同化作用超過異化作用，細胞原生質(zhì)的量不斷增加，即為生長。

參考答案：（1）介于動物與真菌之間的一群生物：
①動物性：在生長營養(yǎng)期為裸露無細胞壁的多核的原生質(zhì)團（變形體），其營養(yǎng)體...
7.名詞解釋菌種分離
參考答案：

就是用無菌操作的方法將所需要的食用菌從混雜的微生物群體中單獨分離出來的過程。

參考答案：裸果型；閉囊殼；子囊殼；子囊盤；子囊腔
參考答案：栽培環(huán)境的空間的空氣含水量