食品行業(yè)技能鑒定考試章節(jié)練習(xí)(2019.01.07)

A.梅花
B.牡丹花
C.菊花
D.蘭花

A.增加酒精和酸度
B.增加酒精減少酸度
C.減少酒精增加酸度
D.減少酒精和酸度

A.熱滲
B.澆黏
C.拌和
D.腌漬

A.三
B.五
C.六
D.十

A.能有限引起注意
B.直觀、形象、生動
C.是高效的溝通方式
D.促銷售

A.梅妃斗茶
B.東亭茶宴
C.清明茶宴
D.千叟茶宴

A、漏斗直徑為40cm的谷物筒
B、漏斗直徑為20cm的谷物筒
C、上層篩為12.0mm，下層篩為3.0mm
D、上層篩為3.0mm，下層篩為12.0mm